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アルストロメリアを生けさせて頂きました(^^)

今回は、アルストロメリアを生けさせて頂きました!
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毎年新しい品種が出ているそうです。
綺麗で花持ちも良く、人気があるそうです☆



さて、今回はお客様の新年会で、
熊谷市に行かせて頂きました!

ホテルガーデンパレスにて行われました!
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新丸子からは車で約2時間30分で到着です☆
毎年楽しみにさせて頂いております。
ご招待頂きありがとうございました。



この日もとても美味しい料理を頂きました!
まずは、
タラバ蟹と軽い鮭の燻製巻きとキャビアを頂きました!
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旬な食材で美味しく頂きました。
タラ漁の網によくかかったことから
タラ場のカニ→タラバガニとなったそうです(^^)


フランス産フォアグラのポワレートリュフソースを頂きました!
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フォアグラとトリュフでとても豪華でした。
先ほどのキャビアと併せて世界三大珍味を頂きました☆


コンソメゼリーとセルリラーブの
クリームスープのハーモニー
を頂きました!
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コンソメ風味のクリームスープです。
とても濃厚で美味しく頂きました。


オマール海老のポワレーのラタトゥイユ添え
オマールと香草ソース
を頂きました!
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ラタトゥイユはフランスの煮込み料理だそうです。
ソースの香りも良く海老と一緒に頂きました。


シャンパングラニテを頂きました!
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お口直しに頂きました。
ほどよい甘さで美味しく頂きました(^^)


飛騨牛フィレ肉ステーキ山葵ソースを頂きました!
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ステーキのソースに良く使われているそうです。
とても相性がよくお肉も抜群でした(^^)


オーガニックサラダの彩りを頂きました!
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無添加でとても新鮮でした☆
種類も豊富で美味しく頂きました。


巨峰ムース・苺・マンゴソルベ・アナナデセッシュを頂きました!
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フルーツがたっぷり入ったデザートでした。
ほどよい酸味で美味しく頂きました(^^)



最後にコーヒーと小菓子を頂きました。
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以上10品どれもとても美味しく頂きました。
ご馳走様でした。


この日は、金原亭馬生師匠がお越しになり、落語を聴かせて頂きました!!
落語
「文七元結」をお聞かせ頂きました。
とても楽しく素晴らしい時間を過ごさせて頂きました。
ありがとうございました。
今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

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                株式会社 協和コーポレーション

Author:                株式会社 協和コーポレーション
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