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元麻布の隠れ家フレンチ🍴

取引先の方と元麻布フランス料理のお店で会食させて頂きました




夕暮れ時の元麻布です

そのお店は、まさかというところにありました。
これぞ、隠れ家的名店という感じです。







打放しコンクリートの外壁で出来た建物はシンプルで上品です。

二階に上がるとそのお店はありました。


テーブルの上では、これから始まる素敵なコースを整然と並べられたナイフやフォークが待ち構えています





お料理が来るまで、シャンパンで乾杯です






そして、いよいよ、お料理が運ばれてきました





お料理に合わせたお酒をソムリエの方が見繕って出してくださいます
























そしていよいよメインディッシュステーキです





赤ワインとのハーモニーがたまりません







フォークナイフにもこだわりが感じられます。
五感で楽しむ充実のひとときです









最後はデザート







甘さの中にも香りがあり、風味抜群の上品な仕上がりです








コーヒーかハーブティーをお好みで選んで、お食事会は幕を閉じます。
ソーサーに添えてあるのはカヌレです

こうして、普段はあまり顔を合わせる機会の少ない方と実際お会いして、一緒にお食事すると新たな一面が垣間見え、ぐっと距離が縮まります。
お互いに顔が見えると仕事上のコミュニケーションも円滑に進み、取引先の方とお客様と三人三脚で一段上のレベルのサービスをお届けできるような気がします。


楽しい時間はいつもあっという間に過ぎてしまいます。
大変充実した一晩になりました。



プロフィール

                株式会社 協和コーポレーション

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